Restaurant/Bar “Niederlassung” in München
Durch CoWorking Munich bin ich auf das Restaurant bzw. die Bar “Niederlassung” aufmerksam geworden. Die Gaststätte im Gärtnerplatzviertel (direkt gegenüber vom Tenno) hat sich in den vergangenen Monaten durch eine enge Vernetzung mit der Onlinewelt einen Namen gehabt. Es gibt nicht nur eine Website, sondern auch eine Mixxt-Community, eine Facebook-Gruppe und man twittert. In der Niederlassung findet auch der Twittwoch in München statt – genauso wie viele andere Veranstaltungen wie auch der CoWorking Freitag.
Ich habe die Niederlassung an einem CoWorking-Freitag kennen gelernt und bin bis in den Abend geblieben, so dass ich mir ein recht gutes Bild machen konnte.
Der Laden ist gemütlich rustikal eingerichtet und bietet – trotz seiner geringen Größe – unterschiedliche Sitzmöglichkeiten, die ich mit “von Lounge bis Bierbank” beschreiben würde. Auf den Stühlen kann man gut sitzen, die großen Tische machen auch das Arbeiten mit dem Notebook möglich. Es gibt Steckdosen und kostenloses WLAN. Die Toiletten sind ordentlich und sauber – ich würde mir jedoch eine geruchlose Seife wünschen.
Die Getränkeauswahl ist wunderbar. Umfangreiche kalte und warme Getränke – offensichtlich mit einem tollen alternativen bzw. Bio-Einschlag. Der Caffé war gut, Bier und anderes sowieso.
Etwas schade ist, dass es beim CoWorking-Freitag nur eine eingeschränkte Speisenauswahl gibt. Das Restaurant hat nur Freitags schon in der Mittagszeit geöffnet und mangels Nachfrage lohnt sich ein Koch für diese Zeit nicht. Stattdessen wurden bei meinem Besuch zwei Sorten Quiche (Lorraine und Gemüse) angeboten. Sehr schade war, dass die Quiche nur in der Mikrowelle erwärmt wurde. Unverzeilich ist das Bestreuen von Quiche und Teller mit Trockenkräutern! Wer braucht schon Stroh auf seinem Essen?
Als der Abend gekommen und der Koch eingetroffen war, gab es eine erweiterte Karte. Neben mir wurde Pasta mit Tomatensauce und Pinienkernen bestellt, die recht gut aussah. Ich bestellte das Bruschetta – und wurde massiv enttäuscht.
Es gab (offensichtlich) eine Bruschetta-Zubereitung aus dem Glas. Das geröstete Weißbrot war okay, jedoch fast zu kross. Garniert wurde jedes dieser armen Stücke mit einem Rechteck kaltem Manchego-Käse. Natürlich wurden auch hier die grässlichen Trockenkräuter nicht vergessen. Dieses Gericht war ein absolutes No-Go. Geschmacklos, hingeworfen, ohne Dekoration, ohne frische Komponente etc.
Die Niederlassung ist so aus meiner Erfahrung wunderbar für gemeinschaftliches und gemütlichen Trinken und Feiern. Zum Essen sollte man lieber wo anders hingehen. Das oben erwähnte Tenno direkt gegenüber der Niederlassung ist da bestimmt keine schlechte Wahl.
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